![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
siberian_catКупил на пробу упаковку "корня таро". Это такие мелкие гадкого вида толстенькие корешки, напоминающие маленькую брюкву. Википедия пишет, что это культовая гавайская пища, широко распространённая и в Юго-Восточной Азии. Почистил, нарезал, испёк на гриле.
Ну что вам сказать? По консистенции и вкусу напоминает обычную картошку, только более сухую. Картошка, пожалуй, повкуснее будет, а у нас ещё и в 20 раз дешевле. Уж и не знаю, кто эти корешки покупает, кроме гурманов-экспериментаторов вроде меня. Разве что какой-нибудь ностальгирующий филиппинец.
С другой стороны - всё же хорошо, что гавайцы переключились с путешественников на корешки. Теперь к ним можно безбоязненно ездить.
ДОБАВЛЕНИЕ. Только сейчас сообразил, что это то самое таро, которым, вместе с ямсом и бататами, питались туземцы в книжках Жюль Верна, Джек Лондона и других любимых писателей детства.
Бататы у нас тоже есть, известны под именем "сладкого картофеля". Их же иногда называют и ямсом, хотя ямс - это другое.
Ну что вам сказать? По консистенции и вкусу напоминает обычную картошку, только более сухую. Картошка, пожалуй, повкуснее будет, а у нас ещё и в 20 раз дешевле. Уж и не знаю, кто эти корешки покупает, кроме гурманов-экспериментаторов вроде меня. Разве что какой-нибудь ностальгирующий филиппинец.
С другой стороны - всё же хорошо, что гавайцы переключились с путешественников на корешки. Теперь к ним можно безбоязненно ездить.
ДОБАВЛЕНИЕ. Только сейчас сообразил, что это то самое таро, которым, вместе с ямсом и бататами, питались туземцы в книжках Жюль Верна, Джек Лондона и других любимых писателей детства.
Бататы у нас тоже есть, известны под именем "сладкого картофеля". Их же иногда называют и ямсом, хотя ямс - это другое.
no subject
Date: Sunday, 14 January 2007 03:30 (UTC)